[매니네 레시피] 아이들과 함께 추석 송편 만들기
우리 아이들이 와서 같이 추억도 쌓고 재미있게 송편을 만들어 보았습니다 아이들이 만든 거라 모양이 제각각 귀엽죠 그러면 재료부터 소개합니다. 재료; 불린쌀 한 되, 솔잎 조금, 참깨 한 컵, 서리태 한 컵, 밤 15알, 소금, 황설탕, 꿀 불린 쌀은 방앗간에 가셔서 곱게 가루를 내주세요 위와 같이 빻아오시면 됩니다 고운채에 걸러서 쌀가루를 내려주세요 이렇게 곱게 내려서 반죽을 합니다 뜨거운 물로 익반죽 해주세요 반죽할 때는 많이 치대 주시면 좋아요 그리고 쌀은 3시간 정도 불려주세요 반죽한 것은 젖은 면 보자기로 덮어주세요 그러면 속를 준비할까요 이렇게 참깨를 볶아서 살짝 깨소금으로 만들어요 그냥 사서 하셔도 됩니다 깨소금은 황설탕 2큰술, 소금 조금, 꿀 2큰술 넣고 잘 석어 주세요, 밤 15알 정도 ..
더보기
