매니네 반찬맛집

게시물이 존재할 경우 아래에 최신순 4건이 배열됩니다

• [매니네 레시피] 감자 샐러드 충분한 한끼식사(다이어트식) ◆진짜 맛있는 감자 샐러드◆ 오늘 구성은 눈 건강과 위 건강으로 맞췄습니다 이거 샐러드는 프랑스 니스 지방에 니즈 와즈 샐러드입니다 그분들은 거기에 블랙 올리브 오일과 콩 연어 등등 넣는데 다 빼고요 여러분들 냉장고에 있는 거로 아주 간단한 버전으로 진짜 맛있게 맞췄습니다 이거 계란 삶아야 하죠 감자 삶아야하죠 브로콜리 데쳐야 하죠 엄청 복잡한데 완전 조리시간 15~20분 만에 끝납니다 냄비 두 개로 아주 쉽게 할 수 있도록 보여드리겠습니다 그리고 이 정도면 여러분 반찬 서너 개 효과 있을 겁니다 기대하십시오 시작합니다~ 재료 샐러드: 감자 2개, 계란 2개, 브로콜리 반개, 통마늘 8개 호두 한 줌, 토마토 2개, 양파 1개, 올리브 오일, 참기름 소스: 마늘 1쪽, 올리브유, 5큰술, 참기름 3큰술,.. 더보기
• [오늘도 매니네] 생고등어 구이 비린맛 없이 깔끔하고 고소한 레시피 안녕하세요~ 오늘은 생고등어 구이 맛있게 구워볼게요 생고등어 구이는 자반보다 더욱 맛있습니다 시장에서 생고등어를 손질해달라 하면 깨끗이 손질도 하고 소금까지 쳐줍니다 이렇게 깨끗이 손질한 생고등어를 비린맛이 없이하려면 중요한 껍질 벗기기를 해줘야 합니다 위에 보이는 것과 같이 껍질을 손으로 벗기면 잘 벗겨집니다. 고등어구이는 재료가 별로 없어요 재료; 생고등어 1마리, 밀가루 2큰술, 소주 2큰술, 식용유 2큰술 손질한 생고등어에 소주 2큰술 넣어 골고루 묻혀줍니다 위와 같이 껍질을 벗긴 고등어에 소주를 묻혀주었습니다 그러면 손질한 고등어에 물기를 닦아주고 밀가루 2큰술을 골고루 묻혀주세요 위와 같이 골고루 밀가루 묻혀주었으면 살살 털어 서 덩어리가 없이해주세요 팬에 기름종이를 깔고 식용유 2큰술 넣어주.. 더보기
• [매니네 레시피] 펀스토랑 크림떡볶이 만들기 펀스토랑 매생이 크림떡볶이 만들기 이유리의 고소한 떡볶이 레시피 금요일에 소개되었던 펀스토랑 매생이 크림떡볶이 만들기를 해볼게요~ 허치 유가 완성한 레시피인데 원래는 떡이 아닌 장수면으로 만든 거였죠 그런데 편의점에 밀킷으로 출시된 건 떡으로 출시되었더라고요 저는 밀킷보다는 직접 만들어 먹어보는 걸로 한번 해보겠습니다~ 아쉬운 점은 우리 동네에는 매생이가 없더라고요 동네를 다 돌았는데도 냉동도 없고 말린 것도 없어서 그냥 크림 떡볶이로 만들어 보았습니다 그리고 떡도 누들 떡도 없고 해서 떡집에 들러서 금방 뺀 떡볶이 떡으로 만들어 보았습니다 그래도 매생가 없는데도 너무 맛있고 엄지 척입니다 아이들이 좋아할 만한 간식입니다 마지막 화룡점정은 달걀노른자 넣고 후춧가루 톡톡 해서 마무리하시면 정말 맛있어 보이.. 더보기
• [매니네 레시피] 윤스테이 밀전병 만들기 안녕하세요~ 오늘은 윤스 테이에 나오는 밀전병을 만들어 보겠습니다 재료 밀가루 반죽; 밀가루 한 컵, 생수 한 컵, 소금 한 꼬집 속 재료 피망 삼색 반개씩, 계란 두 개, 목이버섯 3개, 소금, 포도씨유 부추무침 부추 한 줌, 고춧가루 반 큰 술, 설탕 반큰술, 진간장 반큰술 참기름 반큰술, 소금 한 꼬집, 참깨 조금 레시피 먼저 밀가루 한 컵을 채에 걸러서 볼에 담아주세요 그리고 생수 한 컵과 소금 한 꼬집 넣어서 저어주세요 부추를 믹서기에 갈아서 생수 대신 써도 좋아요 그러면 초록색으로 밀전이 더 돋보이죠 저는 그냥 생수로 했어요 급하게 하느라 그리고 피망을 반으로 쪼개서 길게 채 썰어놓아요 목이버섯 3개는 미지근한 물에 불려놓아요 불려진 목이버섯도 채 썰어놓으세요 팬을 달궈주세요 포도씨유를 한 방.. 더보기