가지밥 만들기 썸네일형 리스트형 [매니네 레시피] 백종원의 가지밥 만들기 안녕하세요 ~ 오늘은 무엇을 먹을까~ 고민하시는 분들을 위하여 가지 밥을 소개합니다 다른 반찬은 없어도 정~말 맛있습니다 재료 쌀 2컵 가지 3개, 다진 파 반 컵, 진간장 3큰술, 포도씨유 4큰술 (간장 양념) 진간장 3큰술, 다진 파 반 컵, 다진 마늘 1큰술 청양고추 2개, 고춧가루 1큰술, 깨소금 조금 참기름 한 큰 술, 레시피 먼저 쌀을 깨끗이 씻어 불려줍니다 약 15분 정도 가지 손질을 하겠습니다 가지 3개를 잘 씻어서 꼭지를 자르고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요 팬에 식용유 두르고 다진 파 넣어 파 기름을 내줍니다 파 기름이 나기 시작하면 진간장 3큰술 넣고 썰어놓은 가지를 넣고 잘 섞어줍니다 양념이 잘 배이고 반 정도 익으면 불을 끕니다 깨끗이 씻어놓은 불린 쌀 위에 익힌 가지를 얺어서 밥솥.. 더보기 이전 1 다음
