[오늘도 매니네] 애호박 고추장 찌개
무더운 여름날 잃었던 입맛 되살리는 애호박 고추장찌개 한번 만들어 볼까요~ 요즘이 제철인 애호박 시중에 많이 싸죠? 맛도 좋고 저렴하고 몸에 좋은 재료입니다 재료 애호박 한개, 감자 두 개, 양파 반개, 돼지고기 앞다리살 200g, 청양고추 두 개 대파 한대, 다진 마늘 한 큰 술, 고추장 두 큰 술, 고춧가루 한 큰 술, 국간장 두 큰 술, 맛술 두큰술 설탕 반 큰 술, 새우젓 한 큰 술, 올리브유 두 큰 술 멸치 다시물입니다~ 레시피 먼저 재료를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 애호박은 큼직큼직 썰어놓아요 감자도 조금 크게 썰어놓습니다 양파는 채 썰어주세요 청양고추도 잘게 썰어놓으시고 대파는 어슷썰기 해주세요 모든 재료가 준비되었으면 냄비에 올리브유 두 큰 술 넣고 썰어놓은 양파와 대파를 넣고 볶아줍니다..
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