밤 타락죽 만들기 썸네일형 리스트형 [매니네 레시피] 타락죽 (윤스테이 밤 타락죽)만들기 밤 타락죽, 밤 우유 찹쌀가루 넣고 곱게 갈아 만든 아침식사 대용으로 좋은 음식 타락죽 뜻은 우유를 넣고 만드는 죽이라고 합니다 조선시대 일부 상류 가정이나 궁중에서 먹던 아주 귀한 음식으로 서민들은 먹기도 힘들고 보기도 힘들 정도로 고급 음식입니다 타락죽의 종류도 여러 가지 있더라고요 호박 타락죽, 감자 타락죽, 밤 타락죽, 고구마 타락죽 아주 다양합니다 밤 타락죽 윤스테이 레시피에 밤 삶는 방법까지~ 재료 (3인분) 밤 200g , 물 150ml, 우유 400ml, 설탕 반 큰 술 소금 반 티스푼, 찹쌀가루 3큰술 레시피 밤 삶는 방법 밤은 30분에서 1시간 정도 물에 담가 불려 줍니다 삶기 전에 밤의 꼭지 부분을 십자로 자른 다음 압력솥에 삶아줍니다 약 15분 정도 쩌주세요 밥솥에서 꺼내자마자 찬물.. 더보기 이전 1 다음
