[매니네손맛레시피] 김치요리[배추겉절이 막김치]맛있게담그기
안녕하세요 오늘은 배추 겉절이 맛있게 만들어 볼까 합니다 아직 김장하려면 좀 있어야 해서 우선 김장까지 먹을 배추 겉절이 맛있게 담아볼게요 오늘은 배추 2포기만 하려고요 우선 재료부터 소개할게요~ 재료; 배추 2포기, 굵은소금 2컵, 쪽파 한 줌, 대파 2대 흰 부분만, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 4 국자, 새우젓 2큰술, 멸치액젓 4큰술, 설탕 한 큰 술 반, 양파 반개, 사과 한 조각, 배한 조각, 무 한 조각, 참깨 매실액 2큰술, 생강 한 조각, 찹쌀풀 한 그릇, (찹쌀가루 2큰술 물 500cc} 이렇게 재료 소개합니다~ 배추를 10cm가량 칼집을 내준 뒤 반으로 쪼개 주시고 반으로 쪼갠 배추를 또 칼집을 내준 뒤 반으로 쪼개 주세요 그리고 밑동을 잘라내주시면 배춧잎이 잘 떨어집니다 속잎은 그냥..
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