상큼하고 아삭한 봄동 겉절이 썸네일형 리스트형 [매니네 레시피] 봄동 겉절이 만들기 안녕하세요~ 오늘은 집에서 쉬는 날이라 요리를 많이 하게 되네요 봄동이 요즈음 한참 많이 나오죠~ 봄동 요리 한번 해볼까요 재료 봄동 두 개, 다진 파 흰 부분, 다진 마늘 1큰 술, 진간장 2큰술 까나리 액젓 2큰술, 설탕 반 큰술, 매실청 1큰술 참깨 약간 고춧가루 4큰술, 레시피 먼저 봄동을 반으로 가르고 꼭지를 잘라주세요 하나하나 떼어서 물에 깨끗이 씻어주세요 세 번 정도 헹군 다음 큰 잎은 반으로 잘라주세요 물기가 빠지게 두시고 양념을 만들어 보겠습니다 먼저 고춧가루 4큰술 대파는 흰 부분만 썰어주세요 다진 마늘 한 큰 술 까나리 액젓 2큰술 까나리액젓이 없으면 멸치액젓도 괜찮습니다 설탕 반 큰 술 매실청 한 큰 술 참깨 조금 넣고 잘 섞어 놓습니다 양념이 너무 되직하면 생수를 조금 넣어주세요 .. 더보기 이전 1 다음
