[오늘도 매니네] 두부 두루치기 만들기
안녕하세요~ 오늘은 눈도 내리고 막걸리 생각도 나고 해서 두부 두루치기 한번 만들어볼까 합니다 재료 두부 한모, 양파 한 개, 양배추 조금, 대파 한대, 청양고추 2개, 다진마늘 1큰술, 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술, 진간장 5큰술, 설탕 1.5큰술 참기름 1큰술, 참깨 조금, 후춧가루 조금 물 한 컵 레시피 먼저 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어놓으세요 양파는 채 썰어놓고 양배추도 적당히 썰어놓으세요 대파는 어슷썰기 해주시고 마늘은 다져놓으세요 진간장 5큰술 고추장 3큰술 고춧가루 3큰술 참기름 한 큰 술 참깨 조금 후춧가루 조금 설탕 1.5큰술 넣고 물 한 컵 넣고 잘 저어주세요 양념장을 만들어놓았으면 냄비에 양파와 양배추 썰어놓은 것 반만 깔아놓고 그 위에 두부를 펴 놓아주세요 그런 뒤 두부 위에 나..
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